Pâte crue prête à façonner, au beurre de baratte.
Pains industriels
Boulangerie
Pâte à brioche pur beurre
Description
- Référence
- BLG-1002
- Format
- 2 kg
- Conditionnement
- 6 pains
- Catégorie
- Pâte à brioche
- EAN
- 5410000000028
Ingredients
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie
- 1 480 kJ / 353 kcal
- Matières grasses
- 16,4 g
- dont acides gras saturés
- 10,2 g
- Glucides
- 42,8 g
- dont sucres
- 8,9 g
- Protéines
- 7,2 g
- Sel
- 0,9 g
Allergènes *
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Œufs
Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients.
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